Gäetane la chocolatièreLa naissance d’un rêve!

Mon grand rêve a toujours été d'avoir mon entreprise où je pourrais m'exprimer et m'accomplir en tant que femme professionnelle. Ayant grandi dans une entreprise, les nombreuses heures de travail, les complications, les situations hors de notre contrôle, la gestion et la collaboration avec les autres n’ont pour moi aucun secret.

J’ai toujours voulu prendre mes propres décisions. Après avoir occupé des postes à tous les niveaux de l’entreprise, du simple commis au poste de gérante/gestionnaire, j'ai eu envie de voler de mes propres ailes.

 

 

Concrétisation d’un rêve !chocolaterie

En mai 2013, Béatrice et chocolats ouvre ses portes dans le cœur du Vieux-Aylmer, au 101 rue principale à Gatineau (secteur Aylmer).

 

 

 

 

 

 

 

 

Grand-maman Béatrice !Béatrice

Béatrice, comme tant d'autres femmes de son époque, était une femme exemplaire. Elle a dû faire preuve de savoir faire, d’imagination et de débrouillardise pour nourrir, vêtir et prendre soin de sa famille. Fière de ses enfants, elle a toujours su, avec droiture et fierté, conserver le sens des valeurs et de la famille! C'est pourquoi j'ai voulu lui rendre hommage en nommant mon commerce "Béatrice et chocolats".

 

 

 

 

 

La chocolaterieLa chocolaterie

Tous les produits à la chocolaterie sont préparés sur place, à la main, avec amour et passion. Le souci du détail et du travail bien fait sont des priorités pour moi, tout comme mon désir de faire, dans la mesure du possible, des choix locaux.  Mon but est de partager ma passion avec vous.  Que ce soit pour offrir un cadeau à autrui… ou à soi-même, le chocolat demeure un incontournable dans la catégorie «réconfort». Travaillé sous plusieurs formes – tablette, moulage, praline – vous trouverez, chez Béatrice et chocolats, le cadeau idéal, pour tout âge, goût et budget.